Vila Franca de Xira: Novembro é o mês do Torricado e dos Sabores do Campo
Escrito por Edgar Correia (TPE587) em 21 de Outubro, 2024
IMG: Câmara Municipal de Vila Franca de Xira.
Foi apresentada, no passado sábado, dia 19 de outubro, no Mercado Retalhista de Vialonga, a Campanha de Gastronomia “Novembro, Mês do Torricado e dos Sabores do Campo.
Para o Presidente da Câmara Municipal de Vila Franca de Xira, Fernando Paulo Ferreira, a aposta na gastronomia tem atraído cada vez mais pessoas de todo o lado que vão a Vila Franca para fazer as suas refeições. Associado aos pratos, o Presidente da autarquia destacou a importância de associar, às campanhas gastronómicas, o vinho de produção municipal “Encostas de Xira”.
Este ano, a Campanha Gastronómica do Torricado e dos Sabores do Campo contará com a adesão de 30 restaurantes, com representação em todas as freguesias do concelho.
No âmbito do programa desta campanha, os mercados municipais vão, também, acolher diversas demonstrações de cozinha. A primeira acontece já a 26 de outubro, pelas 10h30, no Mercado Municipal de Alhandra, com o Chef José Maria Lino. Segue-se, depois, a 2 de novembro, pelas 10h30, uma outra, no Mercado Municipal de Vila Franca de Xira, com o Chef Luís Machado.
No dia 9 de novembro, o Centro Comercial Serra Nova, na Póvoa de Santa Iria acolhe, pelas 10h30, o showcooking com o Chef José Maria Lino e, no dia 16 de novembro, pela mesma hora, mas no Mercado Municipal do Choupal, em Alverca do Ribatejo, a demonstração estará a cargo do Chef Luís Machado.
