Restauração
Até ao dia 20 de outubro estão abertas as inscrições para os restaurantes que pretendam aderir à Quinzena Gastronómica da Codorniz. A iniciativa que pretende promover e impulsionar este produto endógeno vai decorrer de 1 a 17 de novembro.
A Unidade Operacional de Lisboa da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação no combate à economia paralela no âmbito da segurança alimentar, tendo como principal objetivo verificar o cumprimento das regras estabelecidas para a atividade de restauração e bebidas, com especial enfoque no licenciamento e nas condições técnico-funcionais e de requisitos de […]
De 11 a 19 de maio, Constância recebe a quarta edição do Festival da Fataça, um evento que terá lugar nos 10 restaurantes aderentes.
De 16 de março a 14 de abril realiza-se, na freguesia de Santo Estêvão, no concelho de Benavente, a quinta edição do Mês do Espargo e da Túbera.
De 22 a 31 de março vai decorrer, no concelho de Torres Novas, mais uma edição do Festival Gastronómico do Cabrito. A iniciativa, que já vai este ano para a 33.ª edição, acontecerá em 31 restaurantes.
O mês de março traz, ao concelho de Vila Franca de Xira, os sabores ribeirinhos na Campanha de Gastronomia “Março, Mês do Sável”. Este ano, são 32 restaurantes do concelho de Vila Franca de Xira participantes, onde os Munícipes e visitantes podem desfrutar desta iguaria numa confeção mais tradicional – o sável frito em finas […]
O primeiro fim-de-semana do mês de março traz consigo a 34.ª edição das Jornadas da Gastronomia – Coruche à Mesa, uma iniciativa que presta homenagem à gastronomia típica local. Este ano, à semelhança da edição anterior, serão 10 os restaurantes coruchenses que apresentam propostas irrecusáveis de degustação do melhor que o Ribatejo oferece, com animação […]
De 25 de novembro a 10 de dezembro, o Concelho de Mora volta a receber a XXVIII edição da Mostra Gastronómica de Caça, uma iniciativa dinamizada nos restaurantes locais aderentes.
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