Inscrições abertas para o 19.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo e Concurso Gastronómico Borrego à Mesa
Escrito por Edgar Correia (TPE587) em 22 de Setembro, 2023
O Município de Montemor-o-Novo organiza, entre os dias 3 3 5 de novembro, no Parque de Feiras e Exposições de Montemor, a 19.ª edição do Festival de Sopas, que funcionará como espaço gastronómico, de entrada livre, aberto ao público.
De acordo com a autarquia, esta iniciativa tem por objetivo a divulgação e valorização das sopas alentejanas. Como tal, podem participar os restaurantes interessados desde que apresentem no mínimo 3 sopas (devendo especificar quais na ficha de inscrição), bem como produtos enquadrados no âmbito do Festival. A data limite de inscrições no Festival é 6 de outubro.
Integrado nesta iniciativa, irá decorrer uma vez mais o Concurso Gastronómico Borrego à Mesa, que tem como objetivo a promoção do património gastronómico, a dinamização da economia local e a valorização do Borrego. Este Concurso, com inscrições até 27 de outubro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Tradição e Inovação – podendo cada participante apresentar um prato por categoria. Serão atribuídos três prémios por categoria.
IMG: Município de Montemor-o-Novo (Ilustrativa).
