Chamusca: Arroz volta a ser “Rei” de um Festival que vai animar a vila de Ulme
Escrito por Edgar Correia (TPE587) em 30 de Agosto, 2024
IMG: Câmara Municipal da Chamusca.
A Vila de Ulme, no concelho da Chamusca, acolhe no fim-de-semana de 06, 07 e 08 de setembro a quarta edição do festival “Já Te Dou o Arroz”.
Durante três dias, o recinto de festas de Ulme será palco de diversas atividades, entre as quais a confeção e apresentação de pratos e doces à base de arroz, sessões de demonstração de culinária, uma caminhada pelo trilho dos arrozais, atividades desportivas, missa com a bênção do arroz, e ainda muita música, folclore, cultura e animação.
De acordo com a organização do Festival, este ano, a grande novidade é o espaço de degustação “Canteiros de Arroz”, onde os Chefs residentes, José Maria Lino e João Simões, criarão diariamente pratos exclusivos com arroz.
Durante o festival, os visitantes poderão deliciar-se com iguarias como o arroz de cabidela, o arroz cremoso de cogumelos e vinho do porto ou o arroz malandrinho de tamboril e camarão. Para aqueles que preferem sabores mais intensos, estarão disponíveis opções de paelha mista e o arroz cremoso de barriga de porco, chouriço e cebola crocante. Já para aqueles que apreciam sabores exóticos, também estarão disponíveis opções de sushi e para rematar, como sobremesa, haverá arroz doce.
No cartaz musical, destaque para os espetáculos dos Adiafa (6 de setembro às 22h00), 7 Saias (7 de setembro, às 22h00) e RH+ (8 de setembro, às 20h00). A festa continua pela noite dentro com a presença do DJ Ti Manel e L_Barral, respetivamente 06 e 07 de setembro a partir da meia-noite.
