Até 19 de novembro, a Codorniz é a “anfitriã” nos restaurantes de Alenquer
Escrito por Edgar Correia (TPE587) em 2 de Novembro, 2023
Em Alenquer, o início do mês de novembro marcou o arranque da Quinzena da Codorniz. Até ao próximo dia 19, a codorniz pode ser apreciada e saboreada num dos 28 restaurantes do concelho aderentes da mostra gastronómica.
A açorda, o torricado, os ovos rotos, a cabidela, o caril, a caldeirada, o pica-pau, o escabeche, canja ou o risotto de codorniz serão alguns dos pratos que serão servidos por estes dias, em Alenquer.
Além de provarem a codorniz, os visitantes desta mostra gastronómica irão beneficiar de algumas surpresas reservadas por parte do município. A acompanhar a codorniz estará uma carta de vinhos galardoados e produzidos na região.
IMG: Município de Alenquer.
